Mais de 20 anos

Jul 28, 2023

Dillon Evans se apaixonou pela culinária desde muito jovem. Ele se lembra das novas experiências de colocar uma tigela de aveia no micro-ondas sem a permissão dos pais e pedir para fazer o café da manhã para sua mãe. Esses momentos tornaram-se catalisadores do seu interesse pela culinária e panificação.

Jessica Ball, MS, RD, está na EatingWell há três anos e trabalha como editora associada de nutrição da marca. Ela é nutricionista registrada com mestrado em alimentação, nutrição e sustentabilidade. Além de EatingWell, seu trabalho apareceu em Food & Wine, Real Simple, Parents, Better Homes and Gardens e MyRecipes.

Faça uma dessas receitas de caçarola energizantes e saborosas para o jantar. Cada um desses pratos contém pelo menos 15 gramas de proteína por porção de ingredientes nutritivos como aves, frutos do mar e legumes. Além disso, eles têm baixo teor de gordura saturada e são conscientes do sódio para aqueles que seguem um padrão alimentar favorável ao diabetes. Receitas como nossa caçarola de almôndega e berinjela com tamari e gengibre e nosso assado de camarão e couve-flor são refeições deliciosas, fartas e fartas que você e sua família podem desfrutar em qualquer noite da semana.

Simplifique a hora do jantar durante a semana, transformando as sobras de frango cozido lentamente (veja a receita associada, abaixo) em uma caçarola fácil e com queijo.

A berinjela absorve os sabores do gengibre, alho e tamari nesta receita de caçarola de inspiração asiática. Uma pimenta na cobertura adiciona um pouco de calor, mas opte pelo doce se preferir.

Esta caçarola de frutos do mar rápida e fácil ganha um sabor brilhante com endro fresco e queijo feta.

Esta caçarola de salmão com limão e orzo é um jantar de um prato repleto de ácidos graxos ômega-3 - uma gordura poliinsaturada do salmão que pode ajudar a controlar a inflamação e até mesmo ajudar a reduzir a pressão arterial. Aqui, o salmão rico em ômega-3 fica em cima de uma mistura de orzo que assa no forno, em vez de ferver no fogão, absorvendo todos os sabores brilhantes e cítricos enquanto cozinha.

Canjica adiciona uma textura mastigável a esta caçarola saudável, que se inspira no sabor dos nachos. Tortilhas de milho trituradas adicionam uma camada crocante para completar o prato. Pimentões verdes suaves, médios e quentes funcionam bem, então escolha o que você mais gosta dependendo de sua preferência de calor.

Esta caçarola recheada de espinafre cozinha no fogão e assa na mesma frigideira para um jantar familiar e de fácil limpeza. Você pode usar sobras de frango e cozinhar o macarrão com antecedência para acelerar o preparo.

Esta versão simplificada de enchiladas de frango com queijo requer apenas uma panela para cozinhar e elimina a necessidade de rechear e enrolar tortilhas de milho. Carbonizar os vegetais em uma frigideira de ferro fundido adiciona profundidade de sabor. Não se preocupe se não tiver uma, pois você pode usar qualquer frigideira própria para ir ao forno.

Esta caçarola de frango assado com pimenta verde apresenta frango assado macio com muitos vegetais macios. O milho adiciona um toque agradável de doçura, enquanto o arroz ajuda a absorver alguns dos sabores. Uma cobertura crocante de tortilhas esmagadas finaliza esta caçarola reconfortante de inspiração do sudoeste.

Combine arroz integral, castanha de caju, macarrão chow-mein e muitos vegetais com frango nesta deliciosa caçarola.

Este farto jantar de uma frigideira é carregado com aipo, couve, tomate e arroz integral de cozimento rápido. É fácil tornar a receita vegetariana substituindo o peru pelo tofu defumado.

Esta receita segue a tradição espanhola e portuguesa de combinar peixe branco suave com linguiça curada de sabor completo - só um pouquinho dá ao prato um sabor rico e defumado. Prepare uma refeição: saboreie com feijão verde cozido no vapor e batatas assadas temperadas com tomilho e sal grosso.

Prepare este prato na noite anterior, basta colocá-lo no forno para um jantar fácil e delicioso.

A saborosa caçarola de frango e macarrão ganha vida com esta receita apropriada para diabetes. Selecione creme de leite light para diminuir o teor de gordura e calorias.

Precisa aproveitar as sobras de peru das férias? Faça esta caçarola com baixo teor de gordura. É feito com arroz integral e muitos vegetais.